日本南瓜做法
南瓜1/4个（约350克），汤（或水）2/3杯，砂糖 3大勺，酱油2大勺。
做法：
1、 将南瓜瓤去掉，去皮，切成8等份，放入微波炉专用容器中。
2、加入汤（或水）、砂糖 、酱油 ，盖上保鲜膜，放入微波炉加热13-14分钟。
3、打开盖子，连同汤一起放入锅中煮。不要煮到南瓜完全熟烂，大火粗粗加热便
南瓜是我们常见的蔬菜，平常炒菜炖粥配菜都是好食材，南瓜做点心也太多花样，我分享我常做的非常简单，又很可口的一个小吃炖法。
1切确适量南瓜，洗净，留皮。我这是一个人吃的，200g
2切成小块，更容易熟透，水分也充足
3撒上食用盐一点点，便于水分溢出，一定要注意量，多了就味变了，看南瓜的甜度是否需要加白砂糖，因个人口感而异，放点姜丝在上点缀，搁置10分钟，大概盐、白砂糖已经化入南瓜里
4把做好的南瓜快移植蒸锅里，大火至上汽，5分钟左右
5然后中火焖几分钟，让熟透，也收水分
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板栗南瓜怎么做好吃
板栗南瓜是食用方法丰富多样，可以用蒸、炖、熬、油炸、清炒等烹饪方式进行料理。
和传统大南瓜相比，板栗南瓜个头小，吃起来非常的粉糯，食用时可以按照自己的食量选择做多少，食用时不会造成浪费。更适合现代人的饮食习惯，而且板栗南瓜中含有膳食纤维、胡萝卜素、微量元素，食用后对身体有诸多补益作用。
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蒸板栗南瓜
材料：板栗南瓜、红枣、白糖、枸杞子。
做法：
1、挑选优质的板栗南瓜。
2、将板栗南瓜的瓜瓤掏出来。
3、用刀将板栗南瓜切成块状。
4、将板栗南瓜平铺在盘子里。
5、在板栗南瓜上面放上清洗过的红枣和枸杞子。
6、放入蒸锅蒸20分钟。
7、取出食用。
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炖板栗南瓜
材料：板栗南瓜、银耳、白糖。
做法：
1、将银耳泡发后洗净。
2、撕成小块。
3、板栗南瓜用清水清洗干净。
4、然后切块。
5、将南瓜块和银耳一起倒入炖盅里面。
6、炖3个小时。
7、确认银耳出胶了就关火，端出来食用。
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板栗南瓜粥
材料：板栗南瓜、糯米粉、冰糖。
做法：
1、购买当季板栗南瓜。
2、洗净后切成小块。
3、将板栗南瓜放在蒸锅里面蒸。
4、蒸熟后加入糯米粉、冰糖、适量水一起搅拌。
5、搅拌均匀后倒在锅里烧开。
6、浓稠的板栗南瓜粥就做好了。
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板栗南瓜甜汤
材料：板栗南瓜、红枣、银耳、莲子、蜂蜜。
做法：
1、购买板栗南瓜、红枣、银耳、莲子、蜂蜜。
2、将红枣和莲子放在一起进行清洗。
3、将板栗南瓜的表皮用清水冲洗干净。
4、用刀切开，挖去里面的瓜瓤。
5、将板栗南瓜切块。
6、把红枣和莲子放在炖盅里面。
7、将板栗南瓜块放在里面，一起炖煮两个小时。
8、两个小时后关火，放入蜂蜜调味。
9、出锅。
日式南瓜蛋挞做法步骤如下：
所需材料：
南瓜：200g
牛奶
75ml
淡奶油
150ml
细砂糖
16g
蛋黄
2个
制作过程：
1、南瓜去皮、去瓤。
2、洗干净切成块。
3、置于微波炉中加工熟。6、7分钟即可。
4、碾成南瓜泥。
5、加鸡蛋、低筋面粉搅拌均匀。
6、加糖粉搅拌均匀。
7、加奶粉搅拌均匀。
8、搅拌好的南瓜饼糊。
9、蛋挞托置于烤盘中。
10、饼糊倒入蛋挞托中。
11、烤盘置于烤箱中层，170度，10分钟烘焙。
1. 南瓜洗净切小块；
2. 锅中做2－3倍水；
3. 加入南瓜；
4. 大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。 不需要加任何东西，南瓜本身的甜味就够了，煮出来的汤甜甜的。
南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。
炒日本南瓜
主料
日本南瓜1个 大蒜2瓣
辅料
油适量 盐适量 水少许 鸡精适量
炒日本南瓜的做法步骤
1. 准备南瓜
2. 切片洗净
3. 锅内倒入适量油 放入切好的大蒜 炒几下后倒入南瓜翻炒 放适量盐 倒入少许清水盖上锅盖焖一会 几分钟后尝一下软了就好了 放点鸡精调味 很好吃的哦
小贴士
南瓜尽量不要去皮哦容易烂
关于今天日式南瓜的做法的新闻，我们有着自己的看法，也期待您对日本南瓜怎么做菜发表自己的意见，大家在相互探讨中不断的进步。
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